种猪群暴发霉圣米中毒的临床诊治与思考

种猪霉菌和三米中毒暴发的临床诊治与思考

丁玉春（重庆动物科学研究所重庆荣昌4 0 2 4 6 0 2） 2006年1月初，四川省某养猪场'target='_blank' href='http://js.我要创富网/yangzhujishu /zhudehuanjing/200808/26-42385.html'猪场从某卖家处采购了两批玉米，由于两批玉米入库时未严格检验质量，两批玉米储存期间没有严格检查。管理上，加工过程中未添加霉菌毒素吸附剂进行脱毒处理。饲养一段时间后，整个种猪群和后备群都出现了明显的食欲不振。 10多头猪食欲不振，四肢无力经过40天的处理，5头大母猪死亡，3头母猪死胎，淘汰了几头体弱的猪。到2月20日，全群基本恢复正常。 1 发病情况2006年1月24日，我们接到这家生猪养殖场的电话。近期，几头妊娠母猪四肢明显无力，后备猪食欲下降，但精神状态较弱，体温正常。猪的食欲仍在下降，个别猪的食欲有时会消失。抗生素治疗后，效果仍不明显，也找不到原因。请查明发病原因，寻求可行的解决办法。接到电话后，我们立即前往猪场查看具体情况，收集信息。实际情况是，该养殖场共饲养长白猪和约克猪100多头，主要生产长白猪、约克猪和杨斌元猪。全场的猪刚喂饱后，有的猪起身闻了闻，料槽里剩下的有大量未吃完的饲料，小部分后备猪有食欲，有的喜欢躺着吃四处走动，大部分躺在地上。当他们被驱赶时，他们的精神状态很好。全群猪呼吸道症状无明显变化。现场对7头未采食妊娠母猪和2头采食母猪测体温正常，体温为3 7 - - 3 8 。 1'C。这些猪中，有的大便带血，小便黑褐色，皮肤黄白相间。另外，部分后备猪外阴发红，外阴膜充血水肿，粪便呈明显的黑褐色血便。我们从饮水、饲料原料、药物添加、预混料、猪场内外环境等方面调查了原因，了解了参与尸检的多头猪的死亡情况。肠道出血，肠内容物混有血液，其他无明显异常变化，母猪肝脏严重变性坏死，肝小叶出血。二、诊治根据病猪的流行病学调查、临床症状及饲养全过程，诊断为霉变玉米中毒。另外，在本病的诊治过程中，我们诊断的要点是病猪首先没有体温升高，不具有传染性，接触过发霉的玉米饲料，没有任何病征。在治疗的早期阶段有所改善。直接原因是长期饲喂霉变玉米引起中毒病害，后期猪抵抗力下降后，同时发生继发性病害。立即停用该批饲料，同时将料槽内的余料全部清理干净，改用新鲜玉米饲料，每公斤饲料中加入0.2%的小苏打、0.2%的胆碱和腾骏。 “硫丹”3g，复合维生素1 9 ，加青饲料。对症处理： 停食母猪静脉注射，用5%10%葡萄糖按5001000ml/次，安那咖啡20ml/次，大剂量VC 10.20（0.5g/支），2次/d连续3天；同时，对患有继发性疾病的猪进行针对性治疗。在疾病期间给予最好的照顾，如补充多种维生素和口服补液盐，在饲料中加入2%的葡萄糖，不能静脉滴注。对继发感染的个别猪给予长效土霉素注射液或磺胺-6-甲氧基!}钠注射液，与阿莫西林粉剂混合给药或注射。 3 思考与体会3. 1 本案例是玉米霉变引起的典型案例，是近期和未来一段时间内出现的新问题。这是一个值得关注的问题——霉菌毒素的危害与控制。据联合国粮农组织（FAO）统计，世界上约有25%的谷物受到不同程度的霉菌毒素污染。

据悉，奥特奇公司王若军、苗朝华等报告称，我国：玉米、全价饲料、蛋白饲料都出现了不同程度的霉菌毒素污染，尤其是在冬末初春的季节，当刮风下雨

，如果不注意饲料安全，很容易发生动物的霉菌毒素中毒。

3 . 2 据研究证实， 气候和环境的影响是直接导致原材料 ( 如玉米等) 在种植与仓储过程中受到霉变的根本原因， 对机体影响见表 1 。田间霉菌: 通常是指作物未收割前便已感染的霉菌。此类霉菌在低温环境中也会繁殖，阴冷潮湿的天气更易于生长。主要有青霉菌属、麦角菌属、梭菌属( 镰刀菌属) ，分泌桔霉素、 麦角毒素、玉米赤霉烯酮 ( F 一2毒素) 、 呕吐毒素、T-2毒素等。仓贮性霉菌: 是指贮存的饲料或原料，在适宜的温度、湿度等条件下产生的霉菌，以黄曲霉菌为主，分泌黄曲霉毒素，它将导致内脏肿大， 免疫机能下降。

                 

3 . 3 我们从2 0 0 5年下半年起， 在技术服务中经常有养猪" target="_blank" href="http://cj.我要创富网/jinrijujiao/">养猪的客户反映， 在使用相同的预混料和饲料配方、 相同的卫生条件， 但猪的饲养效果时好时坏， 经常出现小毛病， 并难找出问题所在。有的母猪出现假发情， 阴户红肿， 直肠外漏; 成年母猪断奶后发情期延长， 并且流产率也高; 生长猪生长发育不良， 拉稀脱水或便秘并出现脱肛。若某猪场有较多病例出现， 我们必须关注饲料原材料有无问题。

3 . 4 饲喂霉变饲料的危害具体表现在: ( 1 ) 破坏营养成分，导致维生素、 热能降低。饲料结块、 饲料色泽改变， 适口性差， 使猪采食量降低， 甚至不吃。( 2 ) 破坏生殖系统， 引发繁殖障碍。( 3 ) 降低机体免疫力和抗病力， 引起继发性传染病，并可导致猪发生肠炎、 下痢或便秘等症状， 引起胃溃疡。( 4 )免疫效果减弱或无效， 干扰免疫系统和破坏免疫系统， 同时降低聚集抗体及产生异嗜细胞吞噬的能力， 严重影响疫苗的效果。大部分霉菌毒素均会引起免疫抑制， 导致其它疾病感染率增高。如饲喂霉菌毒素过高的饲料， 将引起疫苗的免疫应答反应降低， 如H C , P P V等， 如临床上出现P MWS发病率增高， 其它不明病因的疾病也会大大出现。( 5 ) 减少猪消化酶的数量， 使消化、 吸收的能力降低， 造成生长缓慢， 饲料利用率降低。( 6 ) 严重引起死亡， 导致猪死淘率提高。

3 . 5 减少霉菌毒素的最好途径: 首先选择原材料时， 把握好饲料的质量， 以及在人库后、 加工时， 去除毒源， 如添加霉菌毒素吸附剂。国内外有许多类似产品， 如“ 霉消安”、“ 脱霉素”。添加方法: 按每千克饲料添加1.5~3g，2 0 d 后降到每千克饲料添加1.5 g ， 长期添加。将其作为保健用药长期使用， 猪群可以保持较稳定的健康水平。